ไม่ว่าจะสายช้อป สายหวาน หรือสายเปย์ ก็ต้องหลงเสน่ขนมหวานของเมืองโกเบที่มีลักษณะเฉพาะที่ไม่เหมือนขนมหวานของเมืองไหนๆ ด้วยตัวขนมหวานถูกคิดค้นขึ้นมาจากการผสมผสานระหว่างสองวัฒนธรรม คือญี่ปุ่นเเละตะวันตก ทำให้ได้ขนมหวานสูตรอร่อยที่มีความหลากหลาย จนทำให้เมืองนี้กลายเป็นศูนย์กลางของขนมหวาน และมีร้านขนมหวานเรียงรายอยู่มากมายในตัวเมืองโกเบ ถ้าพร้อมแล้ว ไปส่องกันดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรเด็ดๆ เพิ่มน้ำหนักกันบ้าง
Tansan-Sembei ข้าวเกรียบผสมน้ำแร่โซดา
Tansan-Sembei (ทันซันเซมเบ้) ของฝากขึ้นชื่อจากย่าน Arima Onsen แหล่งน้ำพุร้อนยอดฮิตของโกเบ ข้าวเกรียบนี้ทำจากแป้งสาลีผสมในน้ำแร่โซดาธรรมชาติ จากบ่อน้ำพุร้อนย่านอาริมะออนเซ็น ตัวแผ่นข้าวเกรียบทำออกมาบางเบา คล้ายจะละลายในปาก โดยราคามีให้เลือกหลายราคาตามขนาด เริ่มต้นที่ 500 เยน (16 ชิ้น) เป็นของฝากที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย ถ้ามาเที่ยวย่านนี้แล้วต้องไม่ลืมที่จะซื้อติดไม้ติดมือกลับไปด้วย
Tansan-Sembei
ที่อยู่ : 809 Arimacho, Kita-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 651-1401
วิธีเดินทาง : เดิน 6 นาที จากสถานี Arima Onsen
เวลาทำการ : 9:00 – 18:00 น.
website : http://www.tansan.co.jp/
แผนที่ : https://goo.gl/maps/9r8tSS36SZVhfJvL7
ร้าน RICHFIELD
ร้าน RICHFIELD เป็นร้านคาเฟ่ที่มีขนมเค้กและเซ็ทของหวานมากมาย รวมถึงโซนร้านค้าของฝาก ไม่ว่าจะเป็น Baumkuchen ขนมปัง เค้ก คุกกี้ และบิสกิต หรือแม้แต่เซ็ทของขวัญ เลือกไม่ถูกเลยว่า หากมาแวะที่นี่ จะเลือกหยิบชิ้นไหนกลับไปเป็นของฝาก เพราะน่าทานไปหมดเลยค่ะ
RICHFIELD
ที่อยู่ : 5-4-6 Kashinodai, Nishi-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 651-2275
วิธีเดินทาง : นั่งรถบัสสาย 43 จากสถานี Akashi ลงรถป้าย Kasugadai 3 Chome แล้วเดินต่อประมาณ 2 นาที หรือนั่งรถบัสสาย 28 จากสถานี Seishinchuo ลงรถป้าย Hinodai 6 Chome แล้วเดินต่อประมาณ 3 นาที
เวลาทำการ : 10:00 น. – 19.30 น.
website : http://www.rich-field.biz
แผนที่ : https://goo.gl/maps/16WUSoLrBKoHvkQs9
ร้าน Morinaka Kobe
ร้านขนมสายสุขภาพที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย อร่อยได้ทั้งครอบครัว ขนมขึ้นชื่อของที่นี่คือ ขนมคัพเค้กถั่วดำ และขนมเค้กสาเก ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองในการประกวดรางวัล MONDE Selection ซึ่งเจ้าตัว ขนมคัพเค้กถั่วดำ ของที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่นคือ จะอบโดยไม่ใช้แป้งเลย แถมหน้าตาออกมายังน่ารับประทานสุดๆ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานอบใหม่ ที่ใช้วัตถุดิบตามธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลอีกมากมายที่จำหน่ายในร้านนี้ด้วย ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่ามาลิ้มลองรสชาติกันเลยทีเดียวค่ะ
Morinaka Kobe
ที่อยู่ : luzde Rokko 1F, 3-1-26 Hio-cho, Nada-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 657-0029
วิธีเดินทาง : เดิน 5 นาที จากสถานี Hankyu Rokko และสถานี JR Rokkomichi
เวลาทำการ : 10:00 น. – 19.30 น. / คาเฟ่ 10:00 น. – 19:00 น.
website : http://morinaka-kobe.com/index.html
แผนที่ : https://goo.gl/maps/ZFMdcGojHdQV8aC46
ร้าน Délicatesse a la maison
ขนมเบเกอรี่ส่งตรงจากโรงแรมสุดหรูใจกลางโกเบ ที่มีเมนูหลากหลาย ทั้งขนมปัง เค้ก ช็อกโกแลต รวมไปถึงอาหารทานเล่น ใครอยากมาลิ้มลองรสชาติเบเกอรี่ของโรงแรม Kobe Portopia Hotel แบบไม่ต้องเข้าพักที่โรงแรม ก็สามารถเดินเข้ามากันได้ที่ร้านนี้ จะซื้อกลับบ้านหรือรับประทานที่ร้านก็สะดวกสุดๆ ไปเลย
Délicatesse a la maison
ที่อยู่ : 6-10-1 Main building 1F, Minatojima Nakamachi, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 650-0046
วิธีเดินทาง : สถานี Shiminhiroba
เวลาทำการ : 10:00 – 19.30 น. / คาเฟ่ 10:00 – 19:00 น.
website : https://www.portopia.co.jp/en/restaurant/detail/alamaison/
แผนที่ : https://goo.gl/maps/oEzSB59be5QGtSMs8
ร้าน Pao De Lo (Motomachi)
Pao de lo เป็นร้านขายของหวานแนวตะวันตก จะมีความหมายคล้ายๆ กับคำว่า Castella ในภาษาโปรตุเกส ความโดดเด่นของร้านนี้ก็อยู่ตรงที่แป้งนุ่มๆ พร้อมหน้าผลไม้ที่หลากหลาย และครีมพัฟของร้านนี้ก็เป็นอีกเมนูยอดนิยมที่มานานกว่า 10 ปี นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่างพวกขนมอบหลากหลายชนิดสำหรับเป็นของที่ระลึกจากโกเบที่ห้ามพลาด
Pao De Lo (Motomachi)
ที่อยู่ : 5-6-4 Motomachidori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 650-0022
วิธีเดินทาง : เดิน 10 นาทีจากสถานี JR Motomachi ทางออกทิศตะวันตก (ภายในถนนช้อปปิ้ง Motomachi)
เวลาทำการ : 10:00 น. – 20:00 น. / คาเฟ่ 19:00 น.
แผนที่ : https://goo.gl/maps/dUNg4KqKGCYgjPCr5
ร้าน Montplus
สำหรับร้าน Montplus ผู้ที่ชื่นชอบขนมฝรั่งเศส พลาดไม่ได้ค่ะ เพราะร้านนี้เป็นร้านที่เราสามารถเพลิดเพลินกับขนมฝรั่งเศสต้นตำรับโดยเชฟฮายาชิ ที่ได้รับรางวัลมาแล้วมากมายจากทั้งในญี่ปุ่นและฝรั่งเศส เมนูเด็ดของร้านต้องยกให้ขนมเมอแรงค์ และลูกกวาด หากอยากลองทานขนมสไตล์ฝรั่งเศส ต้องมาลองทานดูแล้วล่ะค่ะ
Montplus
ที่อยู่ : 3-1-17 Kaigando-ri, Cyuou-ku, Kobe, Hyogo Prefecture, 650-0024
วิธีเดินทาง : เดิน 5 นาที จากสถานี Motomachi Station
เวลาทำการ : 10: 00 – 19: 00 น (หยุดวันอังคาร และวันพุธที่ 3 ของเดือน)
website : https://montplus.com/
แผนที่ : https://goo.gl/maps/arKEecoHxwu5ZVGv5
ร้าน Freundlieb
Freundlieb ร้านเบเกอรี่ชื่อดังของโกเบ ที่มีประวัติอันยาวนานและสถานที่ตั้งยังเป็นสถานที่สำคัญที่ได้รับการจดทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมในปี 1999 สถาปัตยกรรมเดิมเป็นโบสถ์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ หากใครที่กำลังอยากหาร้านคาเฟ่มานั่งจิบน้ำชาชิลๆ ก็ขอให้เข้ามาลองลิ้มรสชาติขนมของร้านนี้เลย อีกทั้งยังมีโซนขายขนม คุกกี้ ที่ห่อไว้อย่างดี เหมาะกับเป็นของฝากจากโกเบสุดๆ
Freundlieb
ที่อยู่ : 4-chome-6-15 Ikutacho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Prefecture 651-0092
วิธีเดินทาง : เดิน 13 นาที จากสถานี Sannomiya Station
เวลาทำการ : 10:00 – 19:00 น.
website : http://freundlieb.jp
แผนที่ : https://goo.gl/maps/oaYtFS8hfE7qDv7k9
นี่เป็นตัวอย่างร้านเด็ดใน Kobe ที่พลาดไม่ได้ ร้านขนมแต่ละร้านที่แนะนำมาล้วนแต่เป็นร้านขนมหวานที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง จนอยากจะให้ทุกคนที่มาถึงถิ่นขนมหวานแสนอร่อยแห่งนี้ ได้ลองไปลิ้มรสชาติกัน และยังมีร้านขนมหวานอีกมากมายในเมืองโกเบ ที่รอเพื่อนๆไปค้นหา หากมาเที่ยวที่นี่อย่าลืมเผื่อท้องไว้กินของหวานกันนะ