อาณาจักรแห่งโมจิ จังหวัดมิเอะ! หากได้มีโอกาสเดินทางไปที่ จังหวัดมิเอะ เราขอแนะนำให้ไปชิมขนมโมจิที่ขึ้นชื่ออย่าง "Akafuku Mochi" ซึ่งมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ อากะฟุกุ โมจิ เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากข้าวจนกลายเป็นเค้กข้าว โมจิ ซึ่งนิยมทานคู่กับชาเขียวคั่วหรือ โฮจิฉะ ที่มีให้ได้ลิ้มลองกันได้ที่ร้าน และซื้อเป็นของฝากยอดนิยมอีกด้วย และในช่วงฤดูร้อน จะปรับเมนูเพิ่มเติมเป็น “น้ำแข็งไสอากะฟุกุ หรือ Akafuku Ice” ซึ่งจะมีการขายในช่วงเวลาที่จำกัด น้ำแข็งไสอากะฟุกุ ประกอบด้วยถั่วและโมจิที่เข้ากันได้ดีกับน้ำแข็งเย็นๆ...

ด้วยพลังแห่ง “บ่อกระจก” ดวงความรักของคุณจะถูกเปิดเผย ศาลเจ้ายาเอกากิ (Yaegaki Shrine) เป็นสถานที่บูชาเทพเจ้าสองสามีภรรยาที่อยู่คู่กัน จึงมีคนนิยมมาขอพรเรื่องความรักอยู่ตลอด ซึ่งจุดที่แอดจะแนะนำก็คือ “คากามิโนะอิเคะ” ซึ่งเป็นสระน้ำไว้ทำนายในเรื่องความรัก วิธีการก็ง่ายๆ เพียงแค่นำกระดาษพิเศษของศาลเจ้าพร้อมกับเหรียญมาลอยบนพื้นผิวของสระน้ำ ถ้าหากกระดาษใบนั้นจมลงอย่างรวดเร็วจะหมายถึงคุณจะได้เจอเนื้อคู่ในเร็ววัน แต่หากกระดาษใช้เวลาจมค่อนข้างนานแสดงว่าอาจจะต้องใช้ระยะเวลาสักพักกว่าจะพบเนื้อคู่นั้นเอง นอกจากนี้แล้วเครื่องรางของที่นี่ยังมีหลากหลายแบบและเป็นที่นิยมเพราะเลือกสีได้ตามใจชอบ ซึ่งในบรรดาเทพเจ้าแห่งความรักที่มีอยู่มากมาย ศาลเจ้าแห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเรื่องความศักดิ์สิทธิ์ โดยเฉพาะในด้านความสัมพันธ์ระหว่างสามีภรรยาและการขอให้พบคู่ครองที่ดี ศาลเจ้ายาเอกากิ เมืองมัตสึเอะ ที่อยู่ : Sakusacho, Matsue-shi, Shimane การเดินทาง : นั่งรถบัสเทศบาล...

ศาลเจ้าคอนปิระ (Konpira Shrine) เป็นศาลเจ้าชินโต ตั้งอยู่ที่เมืองโคโตฮิระ (Kotohira) จังหวัดคางาวะ (Kagawa) ประเทศญี่ปุ่น (Japan) เป็นศาลเจ้าที่อยู่บนภูเขาโซซุ (Zouzu) ที่มีความสูง 521 เมตร (1,709 ฟุต) อยู่เหนือระดับน้ำทะเล ชาวญี่ปุ่นทราบกันดีว่าศาลเจ้าคอนปิระนั้นเป็นศาลเจ้าหลัก ของศาลเจ้า “โคโตฮิระ” หรือ “คอนปิระ” ซึ่งในประเทศญี่ปุ่นก็มีอยู่หลายแห่ง ศาลเจ้า...

ไคเซกิ เป็นชุดอาหารที่มีความโดดเด่น ในเรื่องของวิธีการจัดเตรียมที่มีความละเอียดอ่อน ความสวยงามในการตกแต่ง และที่สำคัญ การนำความรู้สึกในแต่ละฤดูกาลมานำเสนอพร้อมดึงรสชาติที่มีความเป็นธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา ทำให้เห็นว่า วัตถุดิบของอาหารชุดไคเซกิ นั้นจะนำวัตถุดิบตามฤดูกาลนั้นๆ มาทำการปรุง เช่น  หน่อไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ, เห็ดมัตสึทะเกะ ในฤดูใบไม้ร่วง, และปลาโอ ในต้นฤดูร้อน ลักษณะของอาหารจะเป็นจานเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยสีสัน วิธีการนำเสนอวัตถุดิบแต่ละจาน ล้วนแสดงถึงวัฒนธรรมของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ไคเซกิ จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส และให้บริการทีละอย่าง...

ปราสาท Okayama ถือเป็นปราสาทที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ตั้งอยู่ที่เมืองโอกายามะ (Okayama) จังหวัดโอกายามะ (Okayama) ประเทศญี่ปุ่น (Japan) ปราสาทแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1597 โดยแม่ทัพฮิเดะอิเอะ อุคิตะ ด้านนอกปราสาทถูกตกแต่งด้วยไม้กระดานเคลือบเงาสีดำ ทำให้ปราสาทนี้ได้สมยานามว่า “ปราสาทอีกา” เนื่องจากหอคอยหลักของ ปราสาทโอคายาม่า (Okayama Castle) ที่ได้บรรจุเป็นสมบัติแห่งชาติตั้งแต่ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ถูกเผาทำลายเสียหายจากภัยสงคราม จึงได้รับการบูรณะสร้างขึ้นใหม่อีกครั้ง...

Maizuru Port Toretore Center, Kyoto ตลาดปลาสดๆ ขนาดใหญ่อยู่ทางตอนเหนือของเกียวโต ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวชาวไทยเป็นอย่างมาก ตั้งอยู่ที่เมืองไมซูรุ (Maizuru) จังหวัดเกียวโต (Kyoto) ประเทศญี่ปุ่น (Japan) ภายในตลาดมีบริการจำหน่ายทั้งอาหารทะเลสดๆ จากทะเลญี่ปุ่น กุ้ง หอย ปู ปลา อาหารทะเลแบบครบครัน จะซื้อกลับไปปรุงที่บ้าน หรือเลือกซื้อแบบที่ทางร้านปรุงให้เสร็จเรียบร้อยก็ได้ บางร้านก็มีอาหารทะเลแบบเสียบไม้ให้ได้เลือก...