News & Update

1.ไก่ย่าง กินเนโกะ ร้าน ไก่ย่าง กินเนโกะ เป็นอีก 1 ร้านดังในย่าน อะซาฮิกาวะ มีเมนูขึ้นชื่อที่ทุกท่านไปต้องไม่พลาดเลยคือ ชินโกะยากิ หรือ ไก่ย่างหนุ่ม ไก่ย่างร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นไก่ย่างที่อร่อยที่สุด รสชาติของไก่ มีความนุ่ม ย่างด้วยไฟอ่อน พิถีพิถัน และใส่ใจ ในทุกขั้นตอนในการทำ พร้อมวิธีการหมักไก่ซึ่งเป็นสูตรเด็ดของทางร้าน สืบต่อกันมาอย่างยาวนาน จึงทำให้เมนูนี้โดนใจสำหรับหลายๆท่าน Website : http://www.ginneko.co.jp/ ที่ตั้งของร้าน : 7-6 Kojifurari-to, 5-jodori, Asahikawa-shi, Hokkaido การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Asahikawa 2.Shabu Sai Aeon Mall Asahikawa Ekimae สำหรับหลายๆท่านที่ไปเที่ยวเมือง อะซาฮิกาวะ แล้วอยากลิ้มรสชาบูที่แสนอร่อย แนะนำร้าน Shabu Sai...

“ รู้ไหมว่า นอกจากอาวุธ ยาเสพติด และสิ่งที่ผิดกฎหมายแล้ว ญี่ปุ่นยังห้ามนำเข้าสิ่งที่เราคาดไม่ถึงด้วยนะ !! ” สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งกางปีกบินไปต่างประเทศครั้งแรก คงมันมืออยากจะหยิบของทุกอย่างที่คิดว่าจำเป็นต้องใช้ยัดเข้ากระเป๋าเดินทาง โดยไม่ได้รู้สึกเอะใจว่าของทั้งหมดนั้นมันสามารถขนเข้าญี่ปุ่นได้จริง ๆ หรือเปล่า เพราะของบางอย่างก็สุดแสนจะธรรมดาจนมองไม่เห็นอันตรายอะไร แต่กลับกลายเป็นของต้องห้ามไปเสียได้ แม้แต่คนที่ช่ำชองในเรื่องการเดินทางก็อาจจะพลาดได้เหมือนกัน ซึ่งมาตรการนี้ ทางสนามบินญี่ปุ่นได้ยกระดับความเข้มงวดขึ้นเพื่อป้องกันปัญหาที่จะตามมา...อย่างว่าล่ะ เขาเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องวินัยและความเป็นระเบียบเรียบร้อยอยู่แล้ว...เราเองก็ต้องศึกษาให้ดีไม่อย่างนั้นอาจจะมีโทษตามมาได้ ใครชอบแบบไหนก็เลือกเอา..แบบพอแค่เสียความรู้สึก คือโดนยึดของ หรือแบบเสียเงินจากการโดนปรับ หรือเสียแผนการทุกอย่างที่ทำมาเมื่อโดนจับ……แล้วตกลงมันคืออะไรล่ะ ? ของที่ว่านี้ 1. เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์ ,น้ำนมดิบ หากใครคิดที่จะพกไส้กรอก ,กุนเชียง ,แหนม ,แฮม ,หมูยอ ,หมูหยอง ไปต้มกินรองท้องกับบะหมี่ที่โรมแรมเพื่อต้องการประหยัดเงินแล้วล่ะก็..ลืมไปได้เลย ! ยิ่งถ้าขนไปเยอะ ๆ เพื่อเป็นของฝาก ยิ่งสุ่มเสี่ยงต่อการโดนจับ เหตุที่ทางสนามบินญี่ปุ่นต้องตรวจเข้มงวดแบบนี้ก็เพราะป้องกันโรคที่อาจจะแพร่ได้ หากเราต้องการนำเข้าจริง ๆ ก็ต้องมีเอกสารรับรองการตรวจจากประเทศต้นทางเสียก่อน แม้แต่ในส่วนของคุณแม่ที่ปั๊มน้ำนมไว้ให้ลูก ก็ต้องมีสิ่งยืนยันได้เหมือนกัน 2. ผักและผลไม้บางชนิด เป็นใครก็คงอดสงสัยไม่ได้ว่า...

นั่งรถไฟเข้าเมืองโตเกียวแบบง่ายๆ ด้วย รถไฟด่วนพิเศษ นาริตะ เอ็กซ์เพรส (Narita Express) หรือ ที่เรียกกันสั้นๆว่า N'EX ที่จะพาทุกท่านเดินทางจากสนามบินนาริตะเข้าเมืองโตเกียวได้อย่างสะดวกสบายและรวดเร็วสุดๆ สำหรับรถไฟด่วน N’EX จะเริ่มเดินทางออกจาก สนามบินนาริตะ Terminal 1 ผ่าน Terminal 2 เข้าสู่เมืองโตเกียว โดยจะมีการสลับกันระหว่างสายที่ไป Ofuna กับสายที่ไป Shinjuku เพราะฉะนั้น เวลาเพื่อนๆจะจองตั๋วล่วงหน้า หรือ ซื้อตั๋วเป็นเที่ยวๆ จะต้องแจ้งพนักงานเลยว่าต้องการลงสถานีไหน จะได้เช็กรอบกันอย่างถูกต้อง แต่ถ้าต้องการลงที่ สถานี Tokyo เพื่อนๆสามารถขึ้นได้ทุกขบวน เพราะ N’EX จะวิ่งไปตั้งหลักที่สถานี Tokyo จากนั้นจะแยกเป็น 2 สาย คือ สายตะวันตกเฉียงเหนือ...

1.Kobe Beef Steak Moriya Gionร้านแรกที่จะแนะนำนี้เอาใจคนรักเนื้อโดยเฉพาะ ร้านKobe Beef Steak Moriya Gion ขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูเนื้อ และน้นการบริการอย่างดีเยี่ยมและเป็นกันเอง ทางเชฟให้ข้อมูลและ แนะนำวิธีการทานได้อย่างดี มีทั้งเชตอาหารกลางวันและอาหารเย็น และที่สำคญทางร้านยังมี Special Course หากท่านใดอย่าฉลองวันครบรอบ วันเกิด หรือวันพิเศษต่างๆแนะนำสั่งเซตนี้ได้เลยค่ะ และเนื้อที่ทางร้านจะใช้ในการประกอบอาหารส่วนใหญ่แล้วจะเป็น เนื้อโกเบที่ดีที่สุด (ขนาดA5) บอกได้เลยว่าทางร้านใช้เนื้อที่มีคุณภาพดีจริงๆ รับประทานเข้าไปแทบจะละลายในปากได้เลย และยังมีเซฟมาปรุงอาหารกันแบบสดและเสิร์ฟกันแบบสดๆร้อนๆกันเลยค่ะคุณผู้ชม บอกเลยสายเนื้อต้องห้ามพลาดเด็ดขาด Location: 7-1 Yamatocho, Yamato Ojitori 4-jo Kudaru, Higashiyama-ku Gion Moriya Bldg., เกียวโต 605-0802 จังหวัดเกียวโต 2.Kyoto Gogyoเชื่อได้เลยว่าหากหลายท่านมาเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นแล้วอาหารที่ทุกท่านต้องคำนึงถึง ต้องมีราเมงเป็นเมนูแรกที่คิดขึ้นมาได้ หรือหากใครมาเที่เมืองเกียวโตแล้ว แนะนำร้าน...

การเดินทางเข้าไปเที่ยวที่หมู่บ้านมรดก ชิราคาวาโกะ (Shirakawa-go) มีวิธีการเดินทางได้ 2 แบบคือ1 นั่งรถบัส2 เช่ารถขับไปเอง เส้นทางการเดินทางเข้าไปที่ชิราคาวาโกะ เส้นทางการเดินทางเข้าไปที่ชิราคาวาโกะ มีทั้งหมด 3 เส้นทาง1. เส้นทางจากเมืองคานาซาว่า (Kanazawa)2. เส้นทางจากเมืองทาคายาม่า (Takayama)3. เส้นทางชิน ทาคาโอกะ (Shin Takaoka) เส้นทางที่นักท่องเที่ยวรู้จักกันก็คือเส้นทางคานาซาว่า และทาคายาม่า ซึ่งทั้งสองเส้นทางนี้จะต้องจองล่วงหน้าจากเมืองไทย ถ้า Walk In เข้าไปอาจจะไม่มีที่นั่ง วันนี้เราจึงมีอีกหนึ่งเส้นทางที่จะมาแนะนำโดยที่ไม่ต้องจองล่วงหน้า คือการเดินทางโดยรถบัส ที่สถานีชิน ทาคาโอกะ (Shin Takaoka) ซึ่งมีให้บริการวันละ 5 เที่ยว/ต่อวัน...

พูดถึงอาหารญี่ปุ่น นอกจากซาซิมิแล้วล่ะก็ หนึ่งในเมนูยอดนิยมคงหนีไม่พ้นเนื้อวัวแน่นอนค่ะ ครั้งนี้แอดมินจึงขอพูดถึงเนื้อ Omi หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นเลย แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ เริ่มแรกเดิมทีเนื้อวัว Omi มีประวัติมาอย่างยาวนานกว่า 400 ปีเลยทีเดียว ถือเป็นอาหารชั้นสูงในสมัยก่อน โดยเนื้อนี้ถูกนำถวายให้โชกุนสมัยเอะโด รวมถึงเหล่าซามูไรด้วย ต่อมาเมื่อการขนส่งพัฒนามากขึ้น จึงมีการนำเนื้อโอมิส่งไปยังกรุงโตเกียว และเนื่องจากสมัยนั้นเนื้อ Omi ถูกส่งไปจากท่าเรือโกเบจึงถูกเรียกกันว่า เนื้อโกเบ จนเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลก และเรียกติดปากมาจนถึงปัจจุบันนี้นั่นเอง เนื้อ Omi มีจุดกำเนิดมาจากจังหวัด Shiga และ Otsu ที่มีร้าน Omi แสนอร่อยมากมายหลายร้านให้เลือกได้ตามใจชอบเลย สายเนื้อไม่ควรพลาด ความฟินที่ที่จะทำให้รู้สึกประทับใจกันแบบสุดๆ ไปเลย กับเมนูเนื้อของที่มีทั้งสุกี้ยากี้ ปิ้งย่าง และสเต็ก รวมไปถึงเมนูอื่นๆ อีกมากมาย สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านเนื้อ Omi แนะนำอยู่ ลองมาดูกัน กับ 3...

1. ร้าน Noroma ราเม็งซุปไก่ หากใครไปเที่ยวที่เมือง นารา แนะนำให้ไปร้าน Noroma เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านที่โด่งดังขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่อร่อย และจะเห็นได้ว่ามีผู้คนจำนวนมากต่อแถวเพื่อที่จะรอกิน และภายในร้านตบแต่งแบบเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น ในส่วนของ เมนูของที่นี่เป็นภาษาญี่ปุ่น แบ่งออกเป็นหมดราเมน เครื่องเคียงอย่างพวก เกี๊ยวซ่า  เครื่องดื่ม และเซ็ตอาหารกลางวันที่มีขายเฉพาะวันเท่านั้น และอาหารจากเด็ดของร้านที่ลูกค้าคนไหนมาร้านนี้ต้องสั่งคือ  ชิมราเม็งซุปไก่ เนื่องจากทางร้านเคี่ยวซุปไก่นานถึง 8 ชั่วโมง  นอกจากความเข้มข้นของน้ำซุปแล้วทางร้านยังใส่หมูชาชูลงไปอีก 2 ชิ้นใหญ่เรียกว่าแทบจะคับชามเลยก็ว่าได้ และยังมีไข่ต้ม และต้นหอมซอย และที่เด็ดไม่แพ้น้ำซุปก็เห็นจะเป็นเส้นนี้แหละค่ะ ซึ้งทางร้านจัดทำเส้นเองวันต่อวันกันไปเลยค่ะ บอกได้เลยว่าทางร้านใส่ใจทุกรายละเอียด ในการผลิตและ วัติถุดิบที่ดีเยี่ยม ที่สำคัญ ราคาเพียงแค่ชามละ 900 เยน เท่านั้นค่ะ ทั้งอร่อยและถูก ขนาดนี้ต้องเข้าไปลองกันได้เลยค่ะ ที่ตั้งของร้าน : Noroma : 3-1531 Minamikyobatecho...

มารู้จักเมืองชิบะกันก่อนจ้า เมืองชิบะ (Chiba)  ตั้งอยู่ในภูมิภาคคันโต อยู่ทางตะวันออกห่างจากโตเกียวประมาณ 40 นาที ติดกับมหาสมุทรแปซิฟิคล้อมรอบด้วยทะเล ทำให้มีความเฟื่องฟูเรื่องประมงมาก ถือเป็นที่สำคัญของประเทศญี่ปุ่น และยังเป็นเมืองที่ตั้งของสนามบินนานาชาตินาริตะ (NRT)อีกด้วยจ้า ทำให้เป็นเมืองที่มีความสำคัญทั้งทางเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม และสัญลักษณ์ประจำจังหวัดคือ “ชิบะคุง” หมาน้อยตัวแดงที่รูปทรงออกมาแบบของพื้นที่จังหวัดชิบะค่ะ การเดินทางมาเมืองชิบะก็ไม่ยากเลยจ๊ะ จากสนามบินนานาชาตินาริตะ จากสถานีสนามบินนานาชาตินาริตะนั่งสาย  JR Narita Line ลงสถานีชิบะ จากชินจูกุ จากสถานีชินจูกุนั่งสาย Chuo-Sobu Line (สีเหลือง) ลงสถานีชิบะ (ประมาณ 1 ชม.ครึ่ง) จากโตเกียว จากสถานีโตเกียว นั่งสาย Yokosuka-Sobu Line (สีน้ำเงิน) ลงสถานีชิบะ (รถด่วนประมาณ 45 นาที) เป็นการเดินทางคร่าวๆ ที่สามารถใช้เดินทางมายังเมืองชิบะได้สะดวกค่ะ มาเริ่มเที่ยวกันดีกว่าเมื่อเดินทางมาถึงชิบะอย่างแรกที่จะต้องไปทำคือการเดินทางไปไหว้สิ่งศักดิ์ของพรกันก่อนค่ะ จุดเริ่มของเส้นทางที่สถานีนาริตะ เพื่อเดินไปจุดหมายแรกในระหว่างทางเดินจะไปผ่าน ถนน Omotesando Road...

จังหวัด ฟุกุโอกะ ตั้งอยู่บริเวณภูมิภาคคิวชู ของประเทศญี่ปุ่น มีเมืองหลัก 2 เมืองใหญ่ ๆ บนเกาะคิวชู ได้แก่ ฟุกุโอกะและคิตะคิวชู ภูมิภาคนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติอยู่มากมาย และมีร้านอาหารที่ขึ้นชื่ออยู่หลายร้านด้วยกัน วันนี้เรามาปักหมุด 5 ร้านดังในฟุกุโอกะกันค่ะ 1.Hachihachi ร้านนี้ Hachihachi ขึ้นชื่อในเรื่องของ เนื้อย่าง อย่างมาก เนื่องจากร้านนี้จะใช้เนื้อที่มีคุณภาพดี จะคัดสรร คุณภาพเนื้ออย่างดีเพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานและลิ้มลองเนื้อคุณภาพ และทางร้านจะเสิร์ฟ เนื้อเนื้อเกรด A4 และ A5 เชื่อได้เลยว่าหากหลายท่านได้ลองแล้วรับลองว่าติดใจแน่นอน และที่สำคัญอีกอย่างทางร้านสามารถรองรับจำนวนคนได้เยอะมาก และราคาก็คุ้มคุณภาพมากๆ และยังมีหลายสาขาในฟุกุโอกะ อีกด้วยค่ะ Website : http://www.hachihachi.co.jp/hachihachi88/ที่ตั้งร้าน : 3 Chome-12-20 Hakataekihigashi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0013, Japanวิธีการเดินทาง...

1. ร้านอาหารปูยักษ์ Kani Doraku สาขา Dotonburi หลายๆคนไปเที่ยวที่ยี่ปุ่นอาหารสิ่งแรกที่จะนึกถึงเลยก็คงเป็นอาหารทะเล ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา แตที่ขาดไม่ได้เลยในย่าน โอซาก้าต้องเป็น ร้านปูยักษ์ ที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านชินไชบาชิที่ ใครหลายๆคนอาจจะรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยความโดดเด่นของร้านที่มี สัญลักษณ์ ปูขนาดใหญ่ และเชื่อว่าหลายๆคนที่ไปเที่ยว ต้องแวะถ่ายรูปกับเจ้าปูยักษ์ แน่นอน และนอกเหนือจากร้านที่มีสัญลักษ์ที่โดดเด่นแล้ว  แค่เพียงเดินผ่าน หรือหยุดแวะถ่ายรูปหน้าร้านก็จะได้กลิ่นหอมๆของปูลอยมา จากด้านในของร้านซึ่งจะมีขาปูย่างขายกันสดๆให้ลองซื้อชิมกันได้เลยค่ะ เมนูที่หลายๆท่านไปต้องสั่ง 1.Taraba - ปูยักษ์อลาสก้า ขนาดยักษ์ 2.King Crab - กระดองมีหนาม ตัวใหญ่ เนื้อแน่นปึ้ก 3.Queen Crab - กระดองกลม ไร้หนาม เนื้อสด หวานอร่อย ทั้งนี้เรายังสามารถเลือได้ว่าจะกินแบบ ปิ้งย่าง  ชาบู  ข้าวอบปู  แบบซาซิมิหรือจะสั่งแบบเป็นเซท ก็ได้เหมือนกัน และทางร้านยังมีเมนูภาษาไทย เอาใจลูกค้าคนไทยอีกด้วยค่ะ แต่การจะไปกินอาหารที่ร้านไม่ใช่ว่าจะเดินเข้าไปแล้วจะกินได้เลย ต้องต่อคิวรอเป็นชั่วโมงๆ หรือต้องสั่งจองกันล่วงหน้าก่อนเลยค่ะ...