ชิม Omi Beef หนึ่งในสาม เนื้อวัวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ที่ Otsu
พูดถึงอาหารญี่ปุ่น นอกจากซาซิมิแล้วล่ะก็ หนึ่งในเมนูยอดนิยมคงหนีไม่พ้นเนื้อวัวแน่นอนค่ะ ครั้งนี้แอดมินจึงขอพูดถึงเนื้อ Omi หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นเลย แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ
เริ่มแรกเดิมทีเนื้อวัว Omi มีประวัติมาอย่างยาวนานกว่า 400 ปีเลยทีเดียว ถือเป็นอาหารชั้นสูงในสมัยก่อน โดยเนื้อนี้ถูกนำถวายให้โชกุนสมัยเอะโด รวมถึงเหล่าซามูไรด้วย ต่อมาเมื่อการขนส่งพัฒนามากขึ้น จึงมีการนำเนื้อโอมิส่งไปยังกรุงโตเกียว และเนื่องจากสมัยนั้นเนื้อ Omi ถูกส่งไปจากท่าเรือโกเบจึงถูกเรียกกันว่า เนื้อโกเบ จนเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลก และเรียกติดปากมาจนถึงปัจจุบันนี้นั่นเอง เนื้อ Omi มีจุดกำเนิดมาจากจังหวัด Shiga และ Otsu ที่มีร้าน Omi แสนอร่อยมากมายหลายร้านให้เลือกได้ตามใจชอบเลย
สายเนื้อไม่ควรพลาด ความฟินที่ที่จะทำให้รู้สึกประทับใจกันแบบสุดๆ ไปเลย กับเมนูเนื้อของที่มีทั้งสุกี้ยากี้ ปิ้งย่าง และสเต็ก รวมไปถึงเมนูอื่นๆ อีกมากมาย สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านเนื้อ Omi แนะนำอยู่ ลองมาดูกัน กับ 3...
5 ร้านดังในย่าน นารา (Nara)
1. ร้าน Noroma ราเม็งซุปไก่ หากใครไปเที่ยวที่เมือง นารา แนะนำให้ไปร้าน Noroma เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านที่โด่งดังขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่อร่อย และจะเห็นได้ว่ามีผู้คนจำนวนมากต่อแถวเพื่อที่จะรอกิน และภายในร้านตบแต่งแบบเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น ในส่วนของ เมนูของที่นี่เป็นภาษาญี่ปุ่น แบ่งออกเป็นหมดราเมน เครื่องเคียงอย่างพวก เกี๊ยวซ่า เครื่องดื่ม และเซ็ตอาหารกลางวันที่มีขายเฉพาะวันเท่านั้น และอาหารจากเด็ดของร้านที่ลูกค้าคนไหนมาร้านนี้ต้องสั่งคือ ชิมราเม็งซุปไก่ เนื่องจากทางร้านเคี่ยวซุปไก่นานถึง 8 ชั่วโมง นอกจากความเข้มข้นของน้ำซุปแล้วทางร้านยังใส่หมูชาชูลงไปอีก 2 ชิ้นใหญ่เรียกว่าแทบจะคับชามเลยก็ว่าได้ และยังมีไข่ต้ม และต้นหอมซอย และที่เด็ดไม่แพ้น้ำซุปก็เห็นจะเป็นเส้นนี้แหละค่ะ ซึ้งทางร้านจัดทำเส้นเองวันต่อวันกันไปเลยค่ะ บอกได้เลยว่าทางร้านใส่ใจทุกรายละเอียด ในการผลิตและ วัติถุดิบที่ดีเยี่ยม ที่สำคัญ ราคาเพียงแค่ชามละ 900 เยน เท่านั้นค่ะ ทั้งอร่อยและถูก ขนาดนี้ต้องเข้าไปลองกันได้เลยค่ะ
ที่ตั้งของร้าน : Noroma : 3-1531 Minamikyobatecho...
เที่ยวแบบสโลว์ไลฟ์ที่ “อาคิตะ”
อาคิตะ (Akita) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคโทโฮคุ บริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อยู่เกือบเหนือสุดของเกาะฮอนชู ถ้าพูดถึงจังหวัดอาคิตะ เพื่อนๆคงจะนึกถึงสุนัขสายพันธุ์อาคิตะกันแน่นอนเลยใช่ไหมคะ? ใช่แล้วค่ะ! ที่นี่เป็นแหล่งกำเนิดเจ้าสุนัขสายพันธุ์นี้ค่ะ และจังหวัดนี้ยังมีความสวยงามจากธรรมชาติอันสมบูรณ์ สถานที่ท่องเที่ยวที่มีทิวทัศน์ที่สวยงาม รอให้เพื่อนๆมาสัมผัสด้วยตัวเองอยู่นะคะ
หุบเขา Dakigaeri Gorge หนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามมากที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคโทโฮคุ สถานที่ท่องเที่ยวที่มีริมหน้าผาทั้ง 2 ด้าน สีเขียวสลับกับสีฟ้าสดของสายน้ำที่ตัดผ่านใจกลางภูเขาในจังหวัดอาคิตะ (Akita) และยังมีสะพานแขวนสีแดง "Kami no Ishibashi" ที่เชื่อมหน้าผาทั้งสองฝั่งเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของหุบเขา Dakigaeri Gorge เลยก็ว่าได้ค่ะการเดินทาง จากสถานี Jindai นั่ง Taxi ต่อไปยัง หุบเขา Dakigaeri Gorge ใช้เวลาประมาณ 5 นาที หรือจากสถานี Kakunodate นั่ง Taxi...
สุดยอดพิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์ท่ามกลางวิวสุดธรรมชาติ (Fukui Prefectural Dinosaur Museum)
#ไดโนเสาร์กับวิวเขาชื่นใจ 🦕🦖🌿 (Fukui Prefectural Dinosaur Museum) สุดยอดพิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์สุดอลังที่เมืองคัตสึยาม่า (Katsuyama) จังหวัดฟุกุอิ (Fukui) ที่จัดแสดงไดโนเสาร์จำนวนมาก เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ตื่นตาตื่นใจไปกับโครงกระดูกไดโนเสาร์ครบตัว จัดแสดงถึง 43 ตัว หรือฉากไดจิโอรามา ที่แสดงการต่อสู้กันของไดโนเสาร์ สร้างความสนุกสนาน และในบริเวณใกล้กัน ยังมีสวนสาธารณะที่มีเครื่องเล่นธีมไดโนเสาร์ ป่าไดโนเสาร์คัทสึยามะ (Katsuyama Dinosaur Forest Park) ซึ่งภายในมี “สวนไดโนปาร์ค (Dino Park)” ที่ให้ความรู้สึกราวกับกำลังหลงเข้าไปในป่าที่มีไดโนเสาร์อาศัยอยู่จริงๆ แค่คิดก็สนุกแล้วค่ะ ภายในตัวพิพิธภัณฑ์จัดแสดงฟอสซิลที่ถูกค้นพบที่จังหวัดฟุกุอิ มีทั้งหมด 4 ชั้นด้วยกัน จัดแสดงทั้งชนิดกินพืช และชนิดกินเนื้อ รวมถึงพันธุ์ ฟุกุอิแรพเตอร์ (Fukuiraptor) และฟุกุอิซอรัส (Fukuisaurus) ที่ค้นพบบริเวณจังหวัดฟุกุอิและใกล้เคียงด้วย
ฟุกุอิ (Fukui) เป็นจังหวัดที่อยู่ริมสุด ติดทะเลญี่ปุ่นในภูมิภาคชูบุ...
สถานที่ห้ามพลาดเมื่อมา “HAKODATE”
“ฮาโกดาเตะ” เมืองท่าที่แสนโรแมนติก ตั้งอยู่ทางตอนใต้ และเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของภูมิภาคฮอกไกโด ไม่ว่าใครไปใครมาฮอกไกโดจะต้องแวะมาเช็คอิน เพราะนอกจากจะเป็นเมืองท่าที่มีเสน่ห์น่าค้นหาแล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังอีกมากมายที่ทำให้ผู้รักการเดินทางนั้นมาเยือน เมืองนี้สามารถเที่ยวได้ทุกฤดู ไม่ใช่แค่ฤดูหนาวเท่านั้นค่ะ! เมื่อเตรียมตัวพร้อมแล้ว ไปเที่ยวกันเล๊ยยย…
พอออกมาเจอรูปปั้นสีแดงอันนี้ หน้าสถานี JR Hakodate อย่าลืมถ่ายรูปเช็คอินกันนะ เป็นสัญลักษณ์ของสถานีรถไฟ เป็นรูปปั้นแม่ลูกสีแดง ยืนโก้งโค้งซ้อนกันอยู่ มองเห็นชัดเจนมาแต่ไกลเลยล่ะ
1.Asaichi Morming Market หรือตลาดเช้าฮาโกดาเตะนั่นเอง ศูนย์รวมของความอร่อย เป็นตลาดที่สามารถมาลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ ผักสด ผลไม้สด และอาหารอื่นๆอีกมากมาย จะซื้อกลับไปทำกินเอง หรือกินสดๆที่ร้านนั่นเลยก็ได้ค่ะ ที่นี่เปิดขายกันตั้งแต่ตี 5 ไปจนถึงช่วงเที่ยงวัน แนะนำให้ตื่นตั้งแต่เช้าตรู่ ออกมาสูดอากาศยามเช้า แล้วออกมาเดินเล่นที่ตลาดเพื่อซึมซับบรรยากาศ และวิถีชีวิตของชาวฮาโกดาเตะกัน
การเดินทาง : ตลาดอยู่ใกล้สถานี JR Hakodate ค่ะ...
สัมผัสเสน่ห์ธรรมชาติสุดฟินที่ “อาโอโมริ”
อาโอโมริ (Aomori) เป็นเมืองเล็กๆที่ตั้งอยู่ใน ภูมิภาคโทโฮคุ อยู่ทางด้านเหนือสุดของภูมิภาค บนเกาะฮอนชู ที่นี่มีแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมให้เที่ยวชมมากมาย รวมทั้งสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม พื้นที่โอบล้อมไปด้วยป่าเขา สามารถเที่ยวได้ตลอดทั้งปี เพื่อนๆคนไหนที่ชอบธรรมชาติ และความสงบ แนะนำเลยค่ะ ว่า... อาโอโมริคือทางเลือกที่ดีที่สุด และน่าไปเยือนสุดๆเลยค่ะ
การเดินทางจากโตเกียว (Tokyo) – อาโอโมริ (Aomori) สะดวกสบายมากๆเลยนะคะ เพื่อนๆสามารถนั่ง Shinkansen Hayabusa จากสถานี Tokyo วิ่งตรงไปลงยังสถานี Shin-Aomori ได้เลยค่ะใช้เวลาประมาณ 3 ชม. 16 นาที
ปราสาทฮิโรซากิ (Hirosaki Castle) ตั้งอยู่เมืองฮิโรซากิ จังหวัดอาโอโมริ ปราสาทแห่งนี้จัดได้ว่าเป็นสถานที่เที่ยวติดอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่นเลยนะคะ จุดเด่นของที่นี่คือในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ปราสาทแห่งนี้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกซากุระสีชมพู และสีขาวจำนวนมาก...
สัมผัสมนต์เสน่ห์แบบญี่ปุ่นในจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima)
ฟุกุชิมะ (Fukushima) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคโทโฮคุ ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นเมืองที่มีธรรมชาติสวยงามอีกแห่งหนึ่ง เมื่อมาถึงเพื่อนๆจะได้สัมผัสธรรมชาติครบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นภูเขา ทะเลสาบ สถานที่ชมซากุระ และใบไม้เปลี่ยนสีสวยๆ ที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องผลไม้สดๆด้วยนะคะ เรียกได้ว่ามาเที่ยวฟุกุชิมะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
ทะเลสาบอินะวะชิโระ (Lake Inawashiro) ตั้งอยู่บริเวณใจกลางจังหวัดฟุกุชิมะเลยค่ะ ในช่วงฤดูหนาวที่เพื่อนๆ เห็นในภาพชุดนี้ จะมีฝูงหงส์จำนวนมากอพยพมาริมทะเลสาบ แม้อากาศจะหนาวจัดมีหิมะปกคลุม แต่ที่นี่ก็สวยงามและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเซลฟี่กับฝูงหงส์อยู่ตลอดเวลาค่ะ ทะเลสาบอินะวะชิโระนั้นใหญ่เป็นอันดับสี่ในประเทศญี่ปุ่น และมีภาพสะท้อนของภูเขาบันไดปรากฏอยู่บนผิวน้ำด้วย ความสวยงามนี้ทำให้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "กระจกแห่งสวรรค์" เพื่อนๆ ที่อยากไปชมความสวยงามและชมฝูงหงส์อพยพแบบนี้ ไปได้ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนนะคะ
การเดินทาง จากสถานี aizu – wakamatsu ขึ้นรถไฟสาย JR Ban-etsu-West Line Rapid for KORIYAMA มาลงที่สถานี inawashiro ใช้เวลาประมาณ 30...
เที่ยว Hakodate หน้าหนาว EP1 : ลิงแช่ออนเซน Snow Monkey
ตามมาไวๆ ค่ะ ช่วงนี้ที่ฮาโกดาเตะ จ.ฮอกไกโด กำลังฟินระดับติดลบกันเลย ฮ่าๆ อ้าว!! ทำไมฟินแล้วต้องติดลบใช่มั้ยคะ ก็เพราะว่าตอนนี้ที่ฮอกไกโดหนาวจนติดลบไปแล้วค่ะ ช่วงฤดูหนาวแบบนี้ จะเห็นน้องลิงมานอนแช่น้ำพุร้อนกันอย่างมีความสุข ที่สวนพฤกศาสตร์เขตร้อนเมืองฮาโกดาเตะ Hakodate Tropical Botanical Garden (Hakodate-shi Nettai Shokubtsu-en) ตั้งอยู่บริเวณน้ำพุร้อนยุโนะกะวะ (Yunokawa Hot Spring) ซึ่งสามารถปลูกพืชในแถบเขตร้อนได้ด้วย
และกิจกรรมที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ก็คือ การเข้ามาชมลิงแช่ออนเซนน่ารักๆ ในช่วงฤดูหนาว โดยบริเวณกลางแจ้งในสวนพฤกษศาสตร์เขตร้อน มีการเลี้ยงลิงเอาไว้หลายตัว เมื่อถึงฤดูหนาว น้ำพุร้อนจะถูกปล่อยให้ไหลลงในสระ บรรดาลิงทั้งหลายก็จะมานั่งแช่กันอย่างมีความสุข...
5 ร้านดัง ย่านโอตารุ เกาะฮอกไกโด
โอตารุ อีกเมืองหนึ่งที่ตั้งอยู่จังหวัดฮอกไกโด อยู่ไม่ไกลมากจากเมืองซัปโปโรโอตารุเป็นเมืองเล็กๆแต่เต็มไปด้วยธรรมชาติที่สวยงามและยังความเป็นวัฒธรรมดั่งเดิมอยู่บ้าง และส่วนใหญ่แล้วคนนิยมที่จะไปเที่ยวแบบ One-day Trip สถานที่ที่ไม่ควารพลาดในโอตารุเช่น พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรีโอตารุ (Otaru Music Box Musem) ถนนช็อปปิ้งซาคาอิมาจิโตริ (Sakaimachi Street) และมีที่เที่ยวอีกมากมายให้ได้เลือกชม อีกทังยังมีร้านอาหารร้านดังให้ท่านได้ลิ่มลองอีกด้วย
1.คามะเอ (Kamaei)
ร้านที่มีปังโรลที่เกิดจากการโคลาโบระหว่างขนมปังกับคามะโบโกะ ร้านคามะเอ เป็นร้านที่มีความเก่าแก่ก่อตั้งมาอย่างยาวนาน อาหารที่มาร้านนี้แล้วต้องสั่งก็คือ ปังโรล ที่ผสมเนื้อปลาบดกับขนมปังที่หากินที่อื่นไม่ได้ เพราะเนื่องจากทางร้านจะนำเนื้อปลาอลาสก้าพอลลัคมาบนแล้วปรุงรสด้วยหมูบด หอมใหญ่ พริกไทย ก่อนจะนำไปทาบนขนมปังแล้วทอด กรอบแบบกำลังพอดีและห่อม้วนอย่างเต็มปากเต็มคำ เชื่อเลยว่าหากใครได้ลิ้มลองรับลองติดใจอย่างแน่นอนแนนำให้ไปรับประทานกับแบบสดที่ร้านจะอร่อยมากๆค่ะ
Website : https://www.kamaei.co.jp/products/ที่ตั้งร้าน : 3-7 Sakaimachi, โอะตะรุ 047-0027 ฮอกไกโด
2.Icecream Parlour Mizono
สำหรับท่านที่มีความชื่นชอบรับประทานอาหารโดยเฉพาะแนะนำ ร้าน (Icecream Parlour Mizono) ซึ่งร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านสำหรับสายหวาน...
นั่งรถไฟเข้าโตเกียวได้สบายๆ ด้วย Narita Express [ N’EX ]
นั่งรถไฟเข้าเมืองโตเกียวแบบง่ายๆ ด้วย รถไฟด่วนพิเศษ นาริตะ เอ็กซ์เพรส (Narita Express) หรือ ที่เรียกกันสั้นๆว่า N'EX ที่จะพาทุกท่านเดินทางจากสนามบินนาริตะเข้าเมืองโตเกียวได้อย่างสะดวกสบายและรวดเร็วสุดๆ
สำหรับรถไฟด่วน N’EX จะเริ่มเดินทางออกจาก สนามบินนาริตะ Terminal 1 ผ่าน Terminal 2 เข้าสู่เมืองโตเกียว โดยจะมีการสลับกันระหว่างสายที่ไป Ofuna กับสายที่ไป Shinjuku เพราะฉะนั้น เวลาเพื่อนๆจะจองตั๋วล่วงหน้า หรือ ซื้อตั๋วเป็นเที่ยวๆ จะต้องแจ้งพนักงานเลยว่าต้องการลงสถานีไหน จะได้เช็กรอบกันอย่างถูกต้อง แต่ถ้าต้องการลงที่ สถานี Tokyo เพื่อนๆสามารถขึ้นได้ทุกขบวน เพราะ N’EX จะวิ่งไปตั้งหลักที่สถานี Tokyo จากนั้นจะแยกเป็น 2 สาย คือ สายตะวันตกเฉียงเหนือ...