ไร่ชาเขียวในจังหวัดชิซุโอกะ (Shizuoka)

0
27
Green tea field and Mt. Fuji from Obuchi Sasaba in Fuji City Japan 04/20/2021

ไร่ชาเขียวที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวอย่าง โอบุจิ ซะซะบะ (Obuchi Sasaba) เมืองฟูจิ (Fiji) ให้เราได้ลองเก็บใบชาก็ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนุกในอีกแบบ

Green tea field and Mt. Fuji from Obuchi Sasaba in Fuji City Japan 04/20/2021

ชิมชารสเลิศต้นตำรับจากไร่ชาโอบุจิ ซึ่งเป็นอีกจุดชมวิวหนึ่งที่มองเห็นวิวของภูเขาไฟฟูจิได้ถนัดตายิ่งนัก เพราะจะมองเห็นฟูจิซังเบื้องหน้าใหญ่ตระการตาและมองต่ำลงมาเป็นพื้นที่สีเขียวของไร่ชาเหมือนพรมสีเขียวผืนใหญ่ๆสุดลูกหูลูกตาสบายใจสบายตา

จังหวัดชิซุโอกะ ขึ้นชื่อเรื่องชามากที่สุด มีไร่ชาสีเขียวขจี กว้างขวางสุดลูกหูลูกตา และยังมีภูเขาไฟฟูจิเป็นฉากหลัง ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่น่าสนใจมาก ฤดูกาลเก็บชาของที่นี่จะเก็บเกี่ยวประมาณปลายเดือนเมษายน – เดือนตุลาคม และนำมาแปรรูปเป็นผงชาสำหรับชง รวมถึงเป็นส่วนประกอบของขนมอบต่างๆ เช่นเค้กชาเขียว ขนมปังชาเขียว หรือแม้แต่ทำไอศกรีมชาเขียว ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของที่นี่ถ้ามาถึงแล้วต้องลองชิมให้ได้นะคะ

Fuji Mountain and Green Tea Plantation at Shizuoka, Japan

มาถึงที่ไม่ได้มีแค่ไร่ชานะ ใกล้ๆกันยังมีพิพิธภัณฑ์ชาแห่งชิซุโอกะ ฟุจิโนะคุนิ ฉะโนะมินะโกะ (Fujinokoni Cha-no-Miyako Tea Museum, Shizuoka) ซึ่งจะมีความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ชาของญี่ปุ่นที่น่าสนใจมาก นอกจากนี้ยังจะได้สัมผัสกับประสบการณ์การผลิตมัทฉะโดยการโม่ (บดละเอียด)ใบชา ของจังหวัดชุซุโอกะอีกด้วย

Mt. Fuji and tea plantations in early summer

อีกมุมหนึ่งของไร่ชายังเป็นที่ตั้งของสวนสาธารณะมากิโนะฮาระ (Makinohara Park) เป็นอีกจุดชมวิวที่ผู้คนนิยม เพราะสามารถมองเห็นทิวทัศน์แม่น้ำโออิงะวะ (Oigawa River)อยู่เบื้อหน้า มองเห็นฟูจิซัง และอ่าวซุรุงะ (Suruga Bay) ที่อยู่ไกลออกไปได้หมดเรียกได้ว่าเก็บหมดในภาพเดียว

Tea farm and Mount Fuji in spring at Shizuoka prefecture

การเดินทางไปไร่ชานั้นอาจจะหลายต่อหน่อย นั่งรถไฟสาย JR Tokaido Main Line จากสถานีรถไฟ Shizuoka ไปลงที่สถานี Fuji จากนั้นโดยสารรถ Fujikyu Shizuoka Bus ขึ้นจากป้าย Fuji-ekimae ไปลงที่ป้าย Sobina-shita แล้วเดินอีก 15 นาที ก็จะถึงไร่ชาแล้วลองไปสัมผัสธรรมชาติและชิมชากันจะได้รู้ว่าชาดีๆมีรสชาติอย่างไร

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่